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von Natalie
So Feb 20, 2005 4:31 pm
Forum: Teufels - Forumküche
Thema: Scharfe Hähnchenspieße
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Scharfe Hähnchenspieße

Hähnchen in kleinere Teile zerlegt oder ca. 600 g Hähnchenbrust gewürfelt

Marinade:
2 EL Tomatenmark
3 EL Olivenöl
3 EL Rotwein
2 TL Essig
1 EL Sojasauce
1 gepresste Knoblauchzehe
gut 1/2 TL Salz
1/2 TL weißer Pfeffer
1/2 - 1 TL Pul biber (türk.Chilipaprikawürzmischung - je nach ...
von Natalie
So Feb 20, 2005 4:29 pm
Forum: Teufels - Forumküche
Thema: Geflügelschnitzelchen mit Zwiebeln
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Geflügelschnitzelchen mit Zwiebeln

Zutaten:
4 Schalotten oder
1 bn Lauchzwiebeln
6 tb Olivenoel

8 Putenschnitzel (klein, duenn)
1 pn Oregano (getrocknet)
Salz
2 Lorbeerblaetter
Pfeffer
1/8 l Weisswein (trocken)
3 tb Mehl

Zuerst die Schalotten putzen und in Halbringe oder duenne Scheiben schneiden.

Dann die Schnitzel ...
von Natalie
So Feb 20, 2005 4:28 pm
Forum: Teufels - Forumküche
Thema: Geflügel-Curry-Topf
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Geflügel-Curry-Topf

1 kg Hähnchen- oder Putenfilet
4-6 Zwiebeln je nach Geschmack
200 g Kräuterschmelzkäse
1 Becher Sahne, 250 g
Salz, Pfeffer, Curry

Zubereitung:
Filet in Stücke schneiden, kurz anbraten und mit Salz, etwas Pfeffer und viel Curry würzen.
Zwiebelringe im Topf andünsten und den Schmelzkäse ...
von Natalie
So Feb 20, 2005 4:25 pm
Forum: Teufels - Forumküche
Thema: Blumenkohl-Broccoli-Auflauf
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Blumenkohl-Broccoli-Auflauf

Zutaten für 4 Personen:
500 g kleine runde Kartoffeln
Salz
Fett für die Form
350 g Blumenkohl
400 g Broccoli
400 g Möhren
1 Zwiebel
2 El Butter
6 Eier (getrennt)
Pfeffer
1 Prise Piment
Muskat
1 Bund Petersilie
75 g Mehl
3 El Semmelbrösel
300 g Mortadella (am Stück)
1-2 El Pinienkerne ...
von Natalie
So Feb 20, 2005 4:25 pm
Forum: Teufels - Forumküche
Thema: Bauernschmaus Auflauf
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Bauernschmaus Auflauf

Zutaten:


* 1-2 kg gekochte Kartoffeln
* 1/2 kg Selchfleisch od. Wurst
* 3 Eier
* 1/4 l Rahm


Zubereitung:


In eine gut befettete Pfanne legt man Schicht für Schicht blättrig geschnittene Kartoffeln, blättrig geschnittene Wurst oder Selchfleisch, übergießt den Auflauf mit Eierrahm und bà ...
von Natalie
So Feb 20, 2005 4:22 pm
Forum: Teufels - Forumküche
Thema: Bandnudeln mit Specksauce
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Bandnudeln mit Specksauce

Für 4 Personen:
320 gr Bandnudeln
100 gr Südtiroler Speck
50 ml Olivenöl
100 gr Zwiebel
250 gr Tomatenwürfel
1 kleines Lorbeerblatt
1 kleiner getrockneter Peperoncino
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 EL Petersilie
Salz, Pfeffer a.d.M.
4 Basilikumherzen

Zubereitung:
Den Speck in ...
von Natalie
So Feb 20, 2005 4:21 pm
Forum: Teufels - Forumküche
Thema: Bandnudeln mit Geflügellebersauce
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Bandnudeln mit Geflügellebersauce

500 g Mehl
4 Eier (Kl. L)
3 Eigelb (Kl. L)
Salz
2 EL Olivenöl
150 g Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
125 g Staudensellerie
70 g Butter
600 g passierte Tomaten (mit
-Stücken)
2 kleine Zweige Rosmarin
schwarzer Pfeffer a. d.
-Mühle
1 TL Zucker
450 g Geflügelleber
100 g Parmesan (frisch ...
von Natalie
So Feb 20, 2005 4:19 pm
Forum: Interview mit dir Selbst / Stell dich vor
Thema: Hallo
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ich glaube ich kenn dich auch schwabi :lol:
danke :wink:
von Natalie
So Feb 20, 2005 4:18 pm
Forum: Urlaub
Thema: Wohin fahrt ihr dieses Jahr ?
Antworten: 17
Zugriffe: 16382

entweder Eifel oder La Gomera :? :)
von Natalie
So Feb 20, 2005 4:16 pm
Forum: Musikecke
Thema: Music~Kette ;)
Antworten: 146
Zugriffe: 139852

Pink Floyd - Keep Talking
von Natalie
So Feb 20, 2005 4:13 pm
Forum: Wortspiele/ Mit Wörtern spielen
Thema: Wörter bilden
Antworten: 173
Zugriffe: 149542

Lachsforelle
von Natalie
So Feb 20, 2005 4:11 pm
Forum: Forumnews
Thema: Burzeltag
Antworten: 13
Zugriffe: 12784

Alles Liebe und Gute zum Einjährigen noch :D
von Natalie
So Feb 20, 2005 4:09 pm
Forum: Lob, Kritik,
Thema: schaut gut aus
Antworten: 18
Zugriffe: 37580

schaut gut aus

das board schaut gut aus,erinnert mich an Darkangels
Dreams Board die süße hat so ein ähnliches :D

Super weiter so ! :D
von Natalie
So Feb 20, 2005 4:05 pm
Forum: Interview mit dir Selbst / Stell dich vor
Thema: Hallo
Antworten: 17
Zugriffe: 20340

Hallo

ich weis ja nicht ob mich jemand kennt :oops:
mein Name iss Natalie = Nati

komme vom Fun Tempel,Brainboard und Plauderstube von Schwabi :) :D
bin 43 Jahre jung (wahrscheinlich die älteste hier hoffe ned schlimm)

so nun werde ich mich mal umsehen bei Teufelchen :D
Lg
Nati