1 Bund Lauchzwiebeln ca. 200gr.
150gr. kleine Shiltake-Pilze,
200gr. Kirschtomaten,
1 Dose ( 446 ml ) Ananas in Scheiben,
1 rote Chilischote,
500gr. Schweineschnitzel, 2 - 3 Essl. Öl,
1 vorgebackenes Kräuterbutter-Baguette
Salz, Pfeffer, 100ml Gemüsebrühe ( Instant ),
2 Essl. Zitronensaft, ½ Flasche ( 125 ml ) Asia Sauce,
ca. 3 Essl. Sojasoße, Küchenpapier.
Zubereitung:
Lauchzwiebeln putzen, waschen und schräg in Stücke schneiden. Pilze putzen, Stiele herausschneiden und die Pilze je nach Größe halbieren. Kirschtomaten waschen, abtropfen lassen und halbieren.
Ananas abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Ananasscheiben vierteln. Chilischoten putzen, der Länge nach aufschneiden, entkernen, waschen und in feine Ringe schneiden. Fleisch waschen, mit Küchenpapier trockentupfen und in Streifen schneiden. Baguette aus der Verpackung nehmen und im vorgeheizten Backofen ( E-Herd: 175° C /
Gasherd: Stufe 2 ) 8 -10 Minuten goldbraun backen.
Inzwischen Öl in einem Wok erhitzen. Fleisch portionsweise darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und herausnehmen oder an den Rand schieben. Gemüse, Chili und Ananas im heißen Bratöl anschmoren. Mit Brühe, Ananas- und Zitronensaft ablöschen. Aufkochen und 3 -4 Minuten köcheln lassen. Fleisch und Asia Sauce unterheben. Nochmals ungefähr 1 Minute köcheln lassen. Mit Sojasoße abschmecken. Baguette in Scheiben schneiden und dazu servieren.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten.
Geschnetzeltes süßsauer
Hier könnt ihr Rezepte, Tipps und sowas reinschreibseln.
Antworten
Gehe zu
- Teufel100.de
- ↳ Interview mit dir Selbst / Stell dich vor
- ↳ Freundschaften
- ↳ Beziehungen
- ↳ Sinn des Lebens/Leben
- ↳ Philosophie
- ↳ Gedanken/Träume/Kurzgeschichten
- ↳ Kreatives Schreiben
- ↳ Warum ist die Welt so, wie die Welt heute ist ?
- ↳ Kurzgeschichten
- ↳ Gedichte
- ↳ Thema des Monats
- ↳ Umfragen
- ↳ Günther
- Teufel100 - Dies und Das
- ↳ Off Topic
- ↳ Krankheiten und ihre Nebenwirkungen
- ↳ Gesundheit und/oder Fitness
- ↳ Politik
- ↳ Das was mir heute egal ist/was mich heute ankotzt......Forum
- ↳ Drabbles
- ↳ Websites
- ↳ Webfundstücke
- ↳ Tagebücher
- ↳ Teufel100 will zum BerlinMarathon 20xx
- ↳ Sven läuft...
- ↳ Utopia
- ↳ Ideenschrank
- ↳ Schule und Studium
- ↳ Schule und Studium Allgemein
- ↳ Deutsch
- ↳ Mathe
- ↳ Erdkunde
- ↳ Chemie
- ↳ Physik
- ↳ Biologie
- ↳ Alles rund ums Studium
- ↳ Englisch
- ↳ Programmiersprachen
- ↳ Haustiere
- ↳ Bloggerverband
- Familie
- ↳ Probleme mit den Eltern oder mit anderen Familienangehörigen
- ↳ Todesfälle in der Familie
- ↳ Sonstiges Rund um die Familie
- ↳ Probleme mit Ausbildung und Arbeit
- Spiele und Leseecke
- ↳ A-B-C Listen
- ↳ Allgemeinwissen
- ↳ Namen
- ↳ Mathe
- ↳ Deutsch
- ↳ Erdkunde
- ↳ Naturwissenschaften
- ↳ Sprachen
- ↳ Leseecke
- ↳ Sport, Spiel, Fun
- ↳ Wortspiele/ Mit Wörtern spielen
- ↳ Denkspiele
- ↳ Was weißt du über ....
- Teufel100 - Kultur
- ↳ Kino/Filme
- ↳ Musikecke
- ↳ Events
- ↳ Fremde Kulturen
- ↳ Urlaub
- ↳ Fahrrad-Touren
- ↳ Teufels - Forumküche
- Funbereich
- ↳ Blödelecke
- ↳ Witze
- Probleme, Lob und das alles.
- ↳ Regeln + Datenschutz
- ↳ Probleme, Anregungen
- ↳ Lob, Kritik,
- ↳ Forumnews
- ↳ Mülleimer
- ↳ Liebe und Zärtlichkeiten
- ↳ Schwul, Lesbisch, Andersfühlende
- ↳ Sucht
- ↳ Selbstmord
- ↳ Mann und Frau
- ↳ Frauen
- ↳ Männer
Zurück zu „Teufels - Forumküche“
1 Beitrag
• Seite 1 von 1