Bauernschmaus Auflauf

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Natalie
Experten Teufel
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Registriert: So Feb 20, 2005 4:03 pm

Bauernschmaus Auflauf

Beitrag von Natalie » So Feb 20, 2005 4:25 pm

Zutaten:


* 1-2 kg gekochte Kartoffeln
* 1/2 kg Selchfleisch od. Wurst
* 3 Eier
* 1/4 l Rahm


Zubereitung:


In eine gut befettete Pfanne legt man Schicht für Schicht blättrig geschnittene Kartoffeln, blättrig geschnittene Wurst oder Selchfleisch, übergießt den Auflauf mit Eierrahm und bäckt ihn im Rohr.

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