Feldsalat mit Matjes

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Natalie
Experten Teufel
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Registriert: So Feb 20, 2005 4:03 pm

Feldsalat mit Matjes

Beitrag von Natalie » So Feb 20, 2005 7:30 pm

Matjes
Radieschen
Frühlingszwiebel
Feldsalat
125g Joghurt
125g saure Sahne
Zitronensaft
Salz, Pfeffer
Kräuter

Joghurt, saure Sahne mit dem Zitronensaft und den Gewürzen vermischen.
Radieschen, Frühlingszwiebeln und die Matjes unterrühren und etwas ziehen lassen.
Vor dem Servieren den Feldsalat auf Teller verteilen und den Salat darauf anrichten.

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